Yến Rút Lông Thượng Hạng là sản phẩm cao cấp được làm từ các tổ yến thô to, đẹp và cực kì ít lông, sau đó được phun sương cho mềm mại, rồi chỉ cần dùng nhíp tách sơ bộ một số ít lông dính trên đó là hoàn thành. Phần lông chủ yếu nằm trong phần bụng tổ yến, dính vào phần sơ mướp, vì vậy phải tách hết phần sơ mướp để làm sạch cho nên yến rút lông định hình thường không có phần sơ mướp bên trong tai yến. Tổ yến sau khi được sơ chế vẫn còn nguyên 90% hình dáng ban đầu của tổ yến. Vì vậy khi chưng lên sợi yến rất nhiều, độ nở gấp 4-5 lần. Ăn ngon hơn loại yến tinh chế. Yến sơ chế rút lông định hình trước khi giao đến tay khách hàng sẽ được đóng gói trong các hộp nhựa cứng và kín để chắc chắn tổ yến không bị ảnh hưởng bởi môi trường bên ngoài, đồng thời bảo vệ tổ yến nguyên vẹn trong quá trình vận chuyển cho khách hàng.